１１時～１３時　向真希　「ホロスコープ基本読み練習講座」残席２！

１１時～１５時半　なぎやきょうこ　お電話にてご確認ください！

１４時～１５時半　第３期「水曜トナカイ占い師育成１２か月講座」最終回です！

１６時～２０時　「第３期水曜トナカイ１２か月講座終了記念お茶会鑑定会」！

参加費1000円（15分鑑定+お茶代）です！お気軽にお越しください！

お問い合わせはお店の電話：03-3220-9477 にてお願いします！

※27日はお店前の道路に工事が入ります！車両通行止めになるようですが、徒歩で入ることは問題ありませんので、お気になさらず、ずずいとお入りください！

※第３期「水曜トナカイ占い師育成１２か月講座ブログ」はこちら！

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このお店日記でチーズケーキに触れたことは何度かあります。
しかし、世界にはまだまだ知らないチーズケーキがあるようです。
最近聞き知ったそのチーズケーキの名は、バスク風チーズケーキ。
スペインのバスク地方で作られているチーズケーキとのことです。
いわゆるベイクドチーズケーキなのですが、焼き目がつきます。
調べてみると、チーズをたっぷりと使用して作るとのこと。
元祖のお店はひとつのケーキにチーズを１キロ使用しているとか。
間違いなく濃厚です。そして焦げ目が美味しいらしいです。
伝統的なバスク料理も楽しめるレストランが発祥の地であるバスク風チーズケーキ。
その名を知ったのは、日本のコンビニの軒先でした。
バスク風チーズケーキ。
まさかの伝統あるスペインの郷土デザートと日本で遭遇するとは。
バスク風チーズケーキ。
そんな伝統あるスペインのデザートが日本のコンビニで買えるとは。
しかも「バスチー」なんて略称がついてるとは。
ただ、ただ、驚くばかりです。

（桜田ケイ）