11時~16時半 向真希 後半に少し当日枠あります!

1月24日19時~21時 「ホロスコープ基本読み練習講座」残席4!

17時~21時 桜田ケイ ところどころ空いてます! 

当日のお問い合わせは電話:03-3220-9477 にてお問い合わせください!

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コッペパンブームが、静かに進行している。
コッペパンふたつくださいな。のコッペパン。
給食などでおなじみだったコッペパン。
楕円形でふわふわしたコッペパン。
最近ではコッペパン専門店も増えている。
コッペパンのコッペは切るという意味らしい。
切れ目を入れて、何かをはさむこと前提のパンである。
餡子とバターをはさんだものが、美味しい。
和の餡子と、洋のバター。あんバターコッペ。
そもそもコッペパンは和製英語という話もある。
日本で独自の発展を遂げたパン文化。
コッペパンはその最たるものであろう。
はさまるのは、餡子だけではない。
各種ジャム、チョコ、ピーナツバター。
焼きそば、玉子マヨネーズ、フランクフルト。
コロッケやカツなど揚げ物も許容し得る。
コッペパン。甘味以外にも汎用性の高いパンである。
手軽で自由度が高く、はさむものによって全く姿を変える。
懐かしくもあり、新しくもあるコッペパン。
しかし、コッペパンはコッペパン単体では成立しえない。
コッペパンとはさまるもの。その両方が不可欠だ。
おやつにも食事にも、コッペパンの活躍の場はある。
ホットドッグを食べて、あんバターコッペを食べると、
食事とデザートの両方をカバーすることすら可能だ。
そうなるとコッペパンのアイデンティティはどこにあるのだろうか。
パンという主食の地位にいながら、脇役に徹するコッペパン。
はさんだものを主君と認め、それに仕える侍の如きコッペパン。
控えめなコッペパンから、目が離せない。

(桜田ケイ)