11時~16時半 向真希 当日枠13時半~15時~!
19時~21時 「ホロスコープ基本読み練習講座」満席です!
17時~21時 桜田ケイ 後半や合間に空きあります!
当日のお問い合わせは電話:03-3220-9477 にてお問い合わせください!
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※3月21日(水)水トナ恒例お茶会開催!詳細は近々!
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謎のつぶつぶ、ゴマ。
和菓子の隠れた名脇役。
中華菓子では主役を務めることもある。
洋菓子に使用されることも珍しくない。
他の甘くない食事に用いられることも多い。
そして、搾られると、ゴマ油が生成される。
ゴマ団子、ゴマ味噌、ゴマ餡。
大福、クッキー、タルト、おこし。
ゴマは様々なところに潜んでいる。
ゴマが入ったお菓子は、一般的に香ばしい。
香ばしく、美味しい、ゴマ入り菓子。
中華のゴマ団子は揚げたてを食べると本当に美味しい。
粒のゴマが用いられた菓子を食べる時、
ゴマの粒が口腔内に残ることがある。
幾許かの時間が経過し、ふと、ゴマ粒を噛む。
すると、口いっぱいにゴマの風味が広がる。
ゴマ。その粒はとても小さい。
しかし、その影響力は存外に大きい。
和洋中の菓子だけではなく、食全体に広がるゴマの世界。
食事にも、おやつにも、ゴマは入り込む。
その栄養価の高さは、人々をそっとサポートする。
ゴマはゴマであることを強くは主張しない。
それでもゴマはきっといつも、
あなたの喜びの傍に存在している。
(桜田ケイ)