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９月２６日１１時～１３時「ホロスコープ基本読み練習講座」残席４！

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札幌の甘味ムーブメントのひとつに、シメパフェというものがある。
飲み会や食事の締めくくりに食べるパフェのことである。
自分が札幌で暮らしていたころにはなかった文化なのだが、
この数年でしっかりと根を張っているようだ。
確かに札幌のラーメンは締めに食べるには少し重い。
だからこそのパフェであろう。
パフェでその日一日を締めくくる。
それは素晴らしいことに違いない。
「終わり良ければ総て良し」という言葉そのもの。
パフェで締めくくられた日は人生の宝物のひとつになるだろう。
現在では20店舗以上でシメパフェを楽しめるらしい。
夜中にパフェが食べられるお店がそれほどまであるとは。
札幌の魅力がまたひとつ、いや倍以上に増えたと言っても過言ではない。
北海道を訪れ、札幌に滞在をすると仮定しよう。
日中は観光地などを巡り、夜は海産物やジンギスカンを味わう。
そして、その締めくくりにパフェを食べる。
それはなんと魅惑的な一日であろうか。
北海道の景色や味の思い出を、パフェで総括する。
何度でも繰り返したくなる一日である。
実りの秋を迎える北海道。
海の幸も山の幸も、本当に本当に美味しい北海道。
航空便も多く、訪れるのはそれほど難しくない北海道。
是非、札幌まで足を伸ばしてほしい。
そして、様々な楽しさや美味しさを満喫してほしい。
そして、締めにパフェを食べてほしい。
乳製品も果物も美味しい北の大地で、
シメパフェを、味わってほしいのである。

（桜田ケイ）