11時~16時半 向真希 ご予約枠満席です!当日枠は13時~13時45分!
17時~21時 桜田ケイ 20時から埋まってます!お早めにどうぞ!
「水曜トナカイ12か月講座」受講者ブログは→【コチラ】
********************
不二家の発明品とも言えるクッキー、カントリーマアム。
外はさっくり、中はしっとり。市販のクッキーとしては驚くべきクォリティを持っています。
カントリーマアムが世に出てから30年以上の時が経過しました。
それでも、今もなお、カントリーマアムは愛され続けています。
それだけの時を経たからこそ、カントリーマアムは定着したとも言えます。
そのままでも、軽く電子レンジで温めても、オーブンで炙っても、美味しいカントリーマアム。
その食感と味わいはまるで手作りのような温かみを感じさせます。
カントリーマアム。古き良きアメリカを彷彿とさせる手作り風クッキー。
それに異論をはさむ人はあまりいません。
カントリーマアムを口にする時、人々はアメリカンな気持ちを味わいます。
しかし、カントリーマアムには白あんが使われているのです。
あんこの一種である白あん。アメリカンに隠れたジャパニーズ。
カントリーマアムは実は、和風テイストあふれる日本的なお菓子なのです。
洋風な見た目の中にひそむ餡子。それは海外文化を取り入れ成長する日本の縮図そのものです。
長く愛されるだけの理由。それは国境を気にせず生み出された叡智。
カントリーマアムはこれからも、国際化多様化が進む社会を支え続け愛され続けるでしょう。
(桜田ケイ)