向真希 １３時～１７時 ご予約満席です！当日枠は１６時半～１７時！
桜田ケイ １５時～２０時 当日枠は１８時～２０時！
当日枠に関してはお電話→０３－３３８７－４３５５←いただけると確実です！
※水曜トナカイ「１２か月で占い師になる！」講座、残席１！※
詳しくは各占い師の名前をクリックしブログをご参照ください！！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
日本以外の国では、鶏卵を生で食べるという文化があまりないという話を聞いたことがあります。
海外から日本に来た人をもてなそうと思ってすき焼き屋さんに連れて行って驚かれるという有名なエピソードがあるぐらい、海外の方は生卵を食べることに抵抗があるようです。
玉子かけご飯も同様に、日本人以外には奇怪な食べ物としてとらえられているようです。
そんな生卵を使った冷たくて甘くて美味しい飲み物、ミルクセーキ。
材料は、牛乳と砂糖と卵黄。まさに飲むカスタードクリームと言っても過言ではない飲み物、ミルクセーキ。
一番の違いはとにかく非加熱であることでしょう。味的には生の玉子が入っているとは到底思えないような素晴らしい飲み物です。
初めてミルクセーキを飲んだのは小学校低学年の頃。某駅の喫茶店だったと記憶しています。
おそらく自分で注文したのではなく、他の家族が飲んでいるものを一口もらったような気がします。
しかし、その一口でミルクセーキの虜になりました。あの甘さ、あの風味、あの口当たり。全てがこれまで飲んだどんなものとも違う。
その当時の自分は生卵が苦手だったはずですが、その後は当たり前のように食すことができるようになりました。
ミルクセーキ。海外ではアイスクリームと牛乳で作るいわゆるシェーク的なものはあるのですが、生卵を使用したものはやはり見受けられない様子。
牛乳、砂糖、そして玉子。鉄壁の組み合わせです。
長崎県では練乳を共に入れシャーベット状にして食べると聞いたことがあります。長崎式ミルクセーキもいずれ飲んでみたいものです。
苦手だった生卵を易々と克服させてくれたミルクセーキ。
すき焼きよりも玉子かけご飯よりも、ミルクセーキは生で玉子を食べることに抵抗を感じる外国の方にその美味しさを易々と伝えてくれるような気がします。
（桜田ケイ）
