向真希 １２時半～１７時 ご予約満席です！ありがとうございます！
桜田ケイ １５時～２０時 のんびり座ってます！当日枠は１６時～２０時！
当日枠に関してはお電話→０３－３３８７－４３５５←いただけると確実です！
※来週１８日（水）は、中野ブロードウェイ全館休業日のためお休みです※
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古来より日本では果物のことを水菓子とも呼んでいます。つまり、果物も菓子の一種と言えるでしょう。
先週は遅めの正月休みを頂き、南国へと行ってきました。南国といえばトロピカルフルーツ。熱帯水菓子の産地です。
飛行機を降りた瞬間、南の島特有の温かく少し湿った空気に包まれました。直後に降りだしたスコールの中、ホテルにチェックイン。
部屋の扉を開けると木を基調とした落ち着きのある空間が。そして目についたのは、大皿に山のように盛られたトロピカルフルーツ。
日本では見たことも無いような様々な種類の果物が、歓迎するように待ち受けていました。
部屋にあったナイフを使い、とにかく切り開き、口に入れる。どれも深い香りと甘味、瑞々しく生命力にあふれています。
その地域に詳しい人がいくつかの名前を教えてくれたのですが、聞き覚えのない名前のものばかり。
マンゴスチンやスターフルーツはまだ分かるし食べたこともあります。しかし、マルキッサやサラックという名称はそれ単体では果物の名前とは到底思い至らないものです。
しかし、どれもが美味しい。南国の果物は太陽の光が強い中育つせいか、味わいが濃厚なものが多い気がする。中にはまるでクリームのような食感や味のものまでありました。
果物は水菓子。菓子であるという事実に心から腑に落ちる。そんな体験でした。
南の島の空気は、本当にのびのびとしていて、全力でリラックス・リフレッシュ。明日への活力を、南国の水菓子からいただいて、戻ってきました。
