１１時～１６時半　向真希　ご予約満席です！

３月２８日１９時～２１時　「ホロスコープ基本読み練習講座」残席７！

１７時～２１時　桜田ケイ　後半に空きあります！ 

当日のお問い合わせは電話：03-3220-9477 にてお問い合わせください！

※第３期「水曜トナカイ占い師育成１２か月講座」告知＆募集開始しました！

※３月２１日（水）「星とタロットの春分お茶会」開催！

１５時～１８時・参加費１０００円・定員１０名！

第３期１２か月講座受講者は参加無料です！

お茶と簡単なお茶菓子は用意しますが差入れ歓迎です！

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グラッセ。素晴らしい響きの言葉です。
イタリア語でありがとうを意味するグラッチェにも似ています。
しかし、グラッセはフランス語です。
そもそも、糖衣をかける、という意味があるそうです。
かけられたいですね。糖衣。
それを一言で表せるグラッセ。本当に素晴らしい言葉です。
煮詰めて照り艶をつける、という意味もあるようですが、
断然、糖衣をかける。糖衣をかけて欲しいです。グラッセ。
日本語に訳すと甘露煮、だそうです。
甘露。中国の故事で天から降ったという甘い液体です。
梅雨時に是非降ってもらいたいものです。甘露。
しかし、甘露煮といえば主に川魚の甘露煮が有名です。
それでも語感だけで文字だけで、甘露煮はよいものです。
グラッセの代表格は、マロングラッセ。
甘い甘露煮の代表格は、栗の甘露煮。
どちらも同じ材料と調理法なのに、方向性が異なります。
どちらも美味しく甘い栗菓子であることに変わりはありません。
グラッセされたマロンは、さぞ幸せなことでしょう。
甘露煮にされた栗は、心から喜んでいることでしょう。
魔法の言葉、魔法の調理法、グラッセ。
主に栗に用いられることが多いグラッセ。
いつの日か、人々をグラッセする世界が訪れるに違いない。
マロングラッセを食べるとき、人は自らをグラッセされることを望んでいるのだから。

（桜田ケイ）