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秋の果物が、店先を賑わせる季節です。
梨、柿、林檎、葡萄など、甘く美味しい果物を手に入れやすい時期。
技術の発展によって、いつでもある程度の果物は入手できます。
それでも、季節のもの、旬のものは、美味しく嬉しいものです。
特に、柿。
秋の果物の代名詞とも言える存在です。
沖縄県以外のほぼ日本全国で生産されている柿。
千もを越える品種があると言われている柿。
昔話の題材にも使われている、柿。
甘い柿と渋い柿に分けられているのですが、
実は渋柿を食べたことはほぼありません。
柿。美味しい柿。秋の味、柿。
少し硬いぐらいで食べるのが好きです。
熟しすぎるとゼリーのように柔らかくなってしまう柿。
あの状態の柿が好きだという人もいるようですが、
自分は、ほどよく熟した食べやすいものが嬉しいです。
柿味のお菓子は和菓子に多く、羊羹などに用いられます。
しかし、柿味の駄菓子やコンビニ菓子はあまり見かけません。
柿のフレッシュジュースはこの時期ならではのもの。
見かけるとつい、飲んでしまいます。
柿。秋の喜び、柿。馴染み深くて奥深い柿。
まだの人はまず、柿を食べましょう。
柿以外にもたくさんの果物が出回る秋。
甘く実った果物を楽しむことで、
実りの秋を体の奥から楽しんでみましょう。

（桜田ケイ）