12:00~17:00 天海玉紀さん
16:00~20:00 まるごと食堂maru さん
天海さんの空き時間は、16:30~です。17:00~の時間外枠希望の方合わせまして、お店の方に直接電話してみてください。maruさん…トナカイではカレー食べられなくてごめんなさい、なのですが、がっちり鑑定でスタンバイです。レクテファイのモニターさんを募集中とのことですので、詳しくは本人ブログへ(右の個人バーナーからたどれます) レクレファイ(出生時間の特定)はね、手掛かりがたくさん必要な技法なのですが、一番必要なのは「だいたい何時くらいらしい」という情報です。午前か午後かもわからないという方は正直難しいよ。初めて知らない人の家に行って、電気もつけず真暗闇の中、キッチン借りてフルコース作るくらい難しい。だいたいこのあたりという情報で電気がつきます、という感じ。10時~12時の間とか、明け方くらいとか、だいたいがわかっていると有効です。わたしの知り合いでは、芳垣宗久さんが鑑定メニューでレクレファイ行っています。けっこうお高いです。どちらにしろものすごく手間かかるので。ご興味ある方は、maruさんのモニターはお手軽かもしれません。
すっごい遅れてしまったのですが、4月のまつい中級講座のお知らせアップしました。 初級と読み会の間は、ミズマチユミコさんが良心的な良い講座頻発していますので、安心して、あまりにも自分は中級やってませんでした。初級と読み会の中間に位置する講座です。連続ではないです。単発で興味のあるところだけをどうぞついばんでください。(店長・まつい)