１１時～１６時半　向真希　満席です！ありがとうございます！

２月２７日１１時～１３時「ホロスコープ基本読み練習講座」残席３！

１７時～２１時　桜田ケイ　後半に少しだけ空きあります！

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子供のころ、最も好きだった焼き菓子は、マドレーヌでした。
今も自分内焼き菓子ランキングの上位に入っています。
それでも子供のころは、本当に本当に、マドレーヌが好きでした。
目の前にマドレーヌがあるだけで、天にも昇る心地になったものです。
貝のような形をした焼き菓子。マドレーヌ。
少し縦に長いその形。
バターの香り高く、しっとりと柔らかく、優しい。
貝殻部分を裏とするならば、表が特に好きでした。
中心部分のぷっくりと盛り上がっているあのあたり。
マドレーヌの中でも極上の味わいが楽しめる部位。
マドレーヌの中のマドレーヌ。幼少の自分はそう思っておりました。
周辺を先に食べて、あの部分を残して味わう。なんてこともしていました。
フィナンシェとは違うあの形だからこその味わい。
マドレーヌの美味しさの一部であることは間違いありません。
語源を辿ると女性の名前であるマドレーヌ。
所説あるようですが、マドレーヌさんが作ったというのは変わらない様子。
マドレーヌさんが作ったマドレーヌ。
日本でも長く愛され続けているマドレーヌ。
聖女でもあり罪深い女でもあるマドレーヌ。
その名が冠されたのは、偶然なのか必然なのか。
聖女のように温かく美味しく、その味は罪深い。
マドレーヌがマドレーヌであることは、間違いのない事実です。
だからこそ、マドレーヌはこれほどまでに美味しく気高いのです。

（桜田ケイ）