１２時～１７時 【向 真希】
１５時～２０時 【桜田 ケイ】
向真希：ご予約は残り１枠です！１２時半～１６時の間でご予約ください！
ご予約確定次第、残りの時間が当日枠となります！
桜田ケイ：前のほうと後のほうがわりと空いてます！
お気軽にお越しください！
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台風一過。秋の空気が日増しに高まってきていますね。
実りの秋。美味しいものはいろいろありますが、
ここ最近はパンケーキブームからのフレンチトーストブームとか。
フレンチトースト、調べてみるとレシピ的には４世紀末が最初らしいのですが、
その名の起源はアメリカとの記述が。
さらにフランスでは「pain perdu」（失われたパン）と呼ばれていて、
固くなった（失われた）パンを蘇らせるという意味があるとのこと。
なかなか奥が深いです。フレンチトースト。
自分が初めてフレンチトーストを知ったのは、
映画「クレイマー・クレイマー」でした。
あのマグカップに突っ込んで作るシーンが印象的で、
感動的な内容やラスト以上に、
フレンチトースト美味しそう。という感想を抱いた映画でした。
さて、今年の秋はどんな美食に巡り合えるか。
何かいい情報があったら教えてください！
（桜田ケイ）１２時～１７時 【向 真希】
１５時～２０時 【桜田 ケイ】
向真希：ご予約は残り１名様です！１４時半～１７時の間でご予約ください！
桜田ケイ：前のほうと後のほうがわりと空いてます！
お気軽にお越しください！
※お店にお電話いただけると確実です。
03-3387-4355
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さて、９月最終週。秋分の日を越えて、秋らしさもますます高まってきました。秋のデザートといえば、栗。そして栗を使ったケーキといえば「モンブラン」ですね。
細くしぼりりだされた栗の香り漂うクリームが作り出すその姿はまさに名峰。今は季節にとらわれず一年中楽しむことはできますが、旬はやはり秋。様々な秋限定の美味しいものたちの中でも、栗を使った甘味はこの季節にしっかりと味わいたいものです。
ちなみに日本のモンブラン発祥の地は自由が丘の老舗洋菓子店モンブラン。ティールームもあるので、現地でお茶とケーキを楽しむのも一興。
他にも美味しいケーキ屋さんやカフェが多く立ち並ぶ自由が丘。スイーツフォレストというスイーツのテーマパークなどもあります。
…栗のお話から気が付いたら何故か自由が丘のお話へと脱線してしまいましたが、中野駅北口まっすぐ・中野ブロードウェイ４階・中野トナカイ、今日も元気に営業しております。
（桜田ケイ）
