ローマ中心部のキッチン付きアパートなどにお泊りでしたら、出張料理教室ができます。
キッチンにある鍋や食器、カトラリーなどをお借りしての開催となります。食材はこちらで準備していきますので、お気軽にご参加いただけます。作った後は、そのままお召し上がりください。
講師は日本人です。食材のことや料理について、すべて日本語で分かりやすくご説明するので安心です。
メニュー
アンティパスト（前菜）
プリモ（パスタまたはリゾット）
セコンド
コントルノ（付け合せ野菜）
メニューの内容について
事前にメールなどでやりとりし、アレルギーや好き嫌いの有無、作ってみたい料理などお伺いして組み立てます。市場で食べてみたいものがあった場合は、メニューの変更ももちろんできます。とくに決めずお任せいただくもヨシ。お気軽にどうぞ。
所要時間
２〜３時間
料金プラン
お１人様あたりの料金です。
1名参加：250ユーロ
2名参加：200ユーロ
3名参加：150ユーロ
4名参加：130ユーロ
- 講師プロフィール
野本由美（ノモトユミ）東京生まれ。日本イタリア料理教室協会運営委員、スローフード協会会員、FISAR（イタリアソムリエ連盟）会員。2006年より料理教室・ラ・クチーナ海岸501をスタート。2010年より隠れ家オステリア・シチリア食堂を主宰。日本とイタリアを行き来する日々を過ごし、2013年より拠点をローマに移す。
